1. 选择优质的红薯干：选择干燥且表面光滑，没有霉斑或虫眼的红薯干。
2. 密封存储：将红薯干放在密封容器中，例如塑料食物袋、罐子、密封盒等，避免空气接触，也不易受潮。
3. 避免阳光曝晒：红薯干应保存在阴凉、干燥的地方，远离阳光直射。
4. 防止潮湿：为保持红薯干的干燥程度，可以在容器里放一些干燥剂，如干燥的米饭或小包装的硅胶干燥剂。
5. 冰箱冷冻：倘若红薯干需要保管的时间更长，我们可以将它们置于冰箱里冷藏或者冷冻。将红薯干放入密封的塑料食物袋中，保持到 -18°C 的温度下，能够保障长达六个月的新鲜程度。
6. 定期检查：要定期检查所保存的红薯干的状态，一旦发现有异状，应立刻处理。
