土豆是一种容易保存的蔬菜，但如果不注意储存方法，容易出现绿色或者发芽变质的情况。以下是一些保存土豆的方法：
1. 储存温度：土豆应该储存在相对较低的温度下，通常在10-15℃左右比较适宜。如果储存在较高的温度下，容易导致土豆变质。
2. 避光储存：土豆应该储存在避光的地方，因为阳光会促进土豆发芽和变绿。
3. 通风干燥：储存土豆的地方应该通风良好，保持干燥，以防止霉菌滋生。
4. 独立储存：土豆应该单独储存，而不是与其他蔬菜混在一起。这样可以避免潮湿和交叉感染。
5. 不要清洗：土豆不要在储存前清洗，这样可以保持土豆表面的天然保护层，最大限度地延长其寿命。
6. 定期检查：定期检查土豆，一旦出现发芽或绿色，应该立刻丢掉。
以上是保存土豆的方法，希望对您有所帮助。
