1. 蘑菇烧水煮蛋：可以加入各种蘑菇，比如香菇、木耳、平菇等，可增加口感和营养价值。调料可以用盐、鸡精、蒜末和生抽。
2. 番茄烧水煮蛋：可以将番茄切成块状，炒软后再烧入水煮蛋、盐、糖等调料，泡数分钟即成。
3. 涮羊肉烧水煮蛋：可以在羊肉涮过之后的锅中，倒入适量油烧热，加入葱花、姜片、辣椒粉、五香粉等调料，再烧入水煮蛋，煮到蛋白凝固即可。
4. 麻辣味道烧水煮蛋：可以用红油、花椒面、辣椒粉等辣味调料配制出麻辣口感，烧水煮蛋时将这些调料加入，品尝更丰富。
5. 蛋汤烧水煮蛋：将水煮蛋剥皮并切成小块，加入开水中焯一下，然后倒入汤碗，再加入适量的盐、味精等调料即成。
6. 酱油焖水煮蛋：将水煮蛋用刀削成菱形图案，然后放入酱油、姜片、八角等调料中焖煮数分钟即可。
7. 蒜香味道烧水煮蛋：用适量的蒜末、生姜末、辣椒粉、白糖、盐等调料拌匀，倒入热油锅中快速翻炒，然后加入水煮蛋，烧几分钟即可出锅上桌。
8. 网纹蒸水煮蛋：将剥好的水煮蛋切成条状，然后再切成一半，使其呈网格状摆放在碟子中，再加入适量盐、糖、鸡精等调料，上锅蒸几分钟即可。
