江西位于中国南方,拥有丰富多样的土特产,以下是其中的一些:
1. 赣南脐橙:以南昌市南昌县为主产区,口感甜美、汁多味鲜,曾荣获国家地理标志产品保护。
2. 历史文化名茶:包括龙虎山、云雾、君山银针、黄山毛峰等,都是江西的优质名茶。
3. 滕王醉酒:是江西南昌的特色美食,以鸭肉为主料,调配了花雕酒、姜、蒜、辣椒等原料烹制而成。
4. 星子腊肉:来自江西赣州市定南县的传统特产,选用上等猪前腿肉,剔除筋膜和横纹肌后,加盐、糖、五香粉等卤料腌制制成,口感鲜嫩味美。
5. 五丰米:因产区在江西省上饶市广丰区五丰乡而得名,具有颗粒饱满、米粒透亮、口感香甜的特点。
6. 三都鸭:来自江西三都镇的特产,肉质鲜嫩、色如膏血、味清淡,有“一品三都鸭”之美名。
7. 庐山石斛:是江西省庐山山脉上珍贵的草本植物,含有多种营养成分,被誉为“仙丹之王”。
8. 铜鼓蜜桔:产自江西铜鼓县的土特产,口感甜美、汁多多、皮薄易剥,是早期国家地理标志产品认证的特产。