土豆淀粉是一种被广泛使用的原料，其主要用途有以下几方面：
1.食品行业：作为增稠剂、稳定剂和胶凝剂，可用于制作面条、面包、蛋糕、糖果、冰淇淋、调味品和肉制品等。
2.日用品行业：可用于制作洗涤剂、化妆品、纺织品、纸张和胶带等。
3.医药行业：可用作胶囊和片剂的填充剂，以及一些药物的保护剂和承载剂。
4.工业领域：可用于石油勘探和钻井等领域，也可以作为建筑材料中的黏合剂和水泥的添加剂。
5.造纸行业：可用作造纸的覆盖剂，有助于提高纸张的质量和光泽度。
6.环保领域：作为防水剂和涂料的添加剂，可以在建筑和工程中起到保护和维护的作用。
7.其他用途：作为医学和科研领域的重要试剂，在生化检测和诊断等方面具有广泛的应用价值。
