1. 检查霉变程度：如果糍粑上的霉点只是一个小点，可以尝试去掉它并在切割时将其周围的部分全部去掉。但如果霉点很多、很严重，或者霉变已经扩散到整个糍粑，那么建议不要食用，避免对身体造成伤害。
2. 霉变的原因：霉菌喜欢潮湿和温暖的环境。如果您的糍粑存放在潮湿的地方、长时间未封闭、或放置时间过长等，会导致霉变，造成食品不安全。
3. 食品安全意识：食品安全第一，如果糍粑出现问题，建议直接废弃。如果您不确定糍粑是否安全，请不要冒险食用，尤其是孕妇、老人或幼儿等更需要注意健康饮食的人群。
4. 保存注意事项：为了避免食品霉变，应将食品存放在通风干燥的地方，避免阳光直射，封口严密。此外，建议尽量减少浪费，尽快食用食品，避免过期导致霉变。
