霉菌是一种真菌，容易生长在潮湿和温度适宜的环境中，而馒头作为一种高淀粉食品，也容易被霉菌感染。以下是关于馒头上出现点点霉斑是否安全食用的解答：
1. 不建议食用：霉菌会产生有害物质，如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，长期或大量食用会对人体造成伤害。因此，即使只有一点点霉点，也不建议食用。
2. 若实在需要食用，可去掉霉点：如果你坚持要食用带霉菌的馒头，可以尝试将霉斑切掉，但要保证完全切除，并将其他部分处理干净后再食用。
3. 确保食品新鲜：为了避免食品霉菌污染，应注意储存，避免滋生条件，尽可能选择新鲜的食品，避免吃过期或腐败食品。
4. 监测食用后身体反应：即使只有一点点霉菌，也可能造成一些身体不适。如果你不得不食用有霉点的馒头，应注意身体反应，出现过敏等不适症状及时咨询医生。
总之，食品霉菌污染会对人体造成一定危害，建议切勿食用带有霉斑的食品，注意食品的保存和新鲜度，确保身体健康。
