早餐豆腐是一道非常营养美味的早餐，如何做出更好吃的豆腐呢？以下是我的建议：
1. 挑选新鲜的豆腐，质地细腻，不老不黄。
2. 在烹饪前先用开水焯一下豆腐，去掉一部分腥味，并且豆腐更容易入味。
3. 少量的油热锅后加入肉末蒜末，翻炒出香味，并且给豆腐带来更多的味道。
4. 加入适量的盐，鸡精，料酒调味，或加入少许红油酱油增加特色口感。
5. 最后，加入葱花香菜提高视觉感受和食欲。
6. 豆腐最好蒸至熟透，这样可以保留豆腐的鲜嫩口感。
7. 另外可以加入各种个人喜欢的蔬菜丰富口感。
总之，早餐豆腐可以因人而异，自由搭配，但以上的建议是很好的参考指导。
