保存面条的方法：
1.冷藏
将做好的面条放进保鲜袋中，把空气挤出来，然后以封口向下的方式放入冰箱冷藏室中。面条可以在冷藏保存2天左右，但建议尽快蒸熟或煮熟食用。
2.冷冻
将做好的面条先晾凉，然后放入保鲜袋或盒子中，尽量使面条不要挤在一起，放入冰箱冷冻室中。面条可以在冷冻保存3个月左右。使用时，可以直接从冰箱拿出来放在沸水中煮熟。
3.干燥保存
将做好的面条晾凉，摊扁并分别铺在干净的竹垫或晾衣架上，放到通风处晾干。可以晾干一整天，晚上再收起来保存。需要使用时，直接放入沸水中煮熟即可。
4.加工制成方便面
将做好的面条烫熟，并过凉，然后放入保鲜袋中，配上调味料包和热水，制成自己喜欢的方便面。
总之，在保存面条时要注意防止过多的水分、细菌滋生和变质。建议尽快煮熟或灌制成方便面，以免食品变质或损失营养。
