主料
火锅丸子适量
亲亲肠适量
海带适量
油炸豆腐3块
青菜适量
辅料
葱姜蒜适量
盐适量
酱油适量
胡椒粉少许
大料少许
花椒适量
干辣椒少许
豆瓣酱适量
食用油适量
步骤
1.猪肉切片放入盐、胡椒粉、酱油抓匀腌10分钟左右
2.锅中放入适量食用油，放入肥肉小火㸆出油
3.放入葱姜蒜、豆瓣酱炒香，放入腌好的肉翻炒
4.放入切好的炸豆腐
5.换个大一点的锅，放入海带
6.加入适量开水，放入火锅丸子，放几个干辣椒，花椒，大料，酱油，大火煮开转中小火炖20分钟
7.出锅前放上一把青菜，青菜变色放入适量盐调味即可
