花生可以跟白萝卜一起煲汤吗

2021-07-14 美食 386阅读
你好!
花生仁和萝卜可以一起煲汤, 下面介绍下:花生萝卜汤:
主料:萝卜500克,花生100克
辅料:香菇(鲜)50克
调料:盐3克,味精2克
做法:
1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝;
2. 萝卜丝用开水焯一下,捞出,用水洗净,再捞出控净水分;
3. 花生仁去皮,用冷水浸泡一会儿,有点儿软就好了
4. 香菇分别切丝;
4. 砂锅放火上,放清水,烧开;
5. 放入萝卜丝和切好的香菇丝和花生米;
6. 调入适量精盐、味精,煲大概15分钟;
7. 撇去浮沫,盛到汤盆里就好了。
谢谢!
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