用料
挂面 1小把
鸡蛋 1只
菠菜 适量
盐 适量
菠菜清汤面的做法
烧一小锅水，下入挂面，稍等片刻后打入鸡蛋，转中小火
将菠菜洗净，切长段，或者直接用手从中间撕成两段，放入锅中。
迅速去洗个脸，回来加点盐搅拌均匀。关火，开吃。
小贴士
当然喜欢的话还可以加入其他调味品，酱油味精什么的，不过我觉得这个只加盐的版本汤里会有菠菜和鸡蛋的香味，很鲜很好喝哦。
用料
挂面 1小把
鸡蛋 1只
菠菜 适量
盐 适量
菠菜清汤面的做法
烧一小锅水，下入挂面，稍等片刻后打入鸡蛋，转中小火
将菠菜洗净，切长段，或者直接用手从中间撕成两段，放入锅中。
迅速去洗个脸，回来加点盐搅拌均匀。关火，开吃。
小贴士
当然喜欢的话还可以加入其他调味品，酱油味精什么的，不过我觉得这个只加盐的版本汤里会有菠菜和鸡蛋的香味，很鲜很好喝哦。
