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菠菜千张的做法步骤图，菠菜千张怎么做好吃

2020-05-05 美食 651阅读
食材明细
菠菜400克
千张100克
香菜2棵
盐适量
黄豆酱适量
清淡口味
氽工艺
十分钟耗时
普通难度
菠菜千张的做法步骤
1
准备需要的材料，菠菜，香菜洗净备用。
2
锅里烧开水，放入洗净的千张焯水1分钟，捞出控干备用。
3
菠菜焯水。
4
变色后捞出，冲凉水。
5
香菜在焯过菠菜的水里烫一下，捞出。
6
菠菜撰干水份，切去根部。
7
取一张千张，在一边铺上菠菜。
8
卷起，切段。
9
用烫好的香菜缠在豆皮卷外面。
10
摆盘和黄豆酱一起上桌。
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