春天里吃菠菜,真是美味。菠菜特别的适后春天干燥的气侯。这道菜,是凉拌的一道菜。但是加入了花生和枸杞后,变得更加好吃。
材料
主料:菠菜200g、花生米50g、枸杞5g、粉丝10g;辅料:醋适量、盐适量、蒜泥适量、生抽适量
养生菠菜
1
菠菜先用热水焯一下。
2
捞出后,先过一下凉水,然后控干。
3
加入花生米,用水焯好的粉丝,枸杞,还有捣好的蒜泥。
4
加一点醋,盐,老抽,还有一点香油,拌匀即可。
小贴士
清爽又美味。花生米最好用酒鬼花生米,好吃。
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