用料
黄油 70克
低筋面粉 100克
糖粉 20克
牛奶 15克
零失败的黄油曲奇的做法
黄油糖粉（绵白糖也行）放入盆中。（最好选择深一点的，防止打发时飞溅）
用电动打蛋器把黄油糖粉拌均后加入牛奶
继续打到牛奶融合到粘糊状态就好了
筛入低筋粉（分2-3次）
用硅胶铲拌匀，没有面粉颗粒
装入裱花袋
挤到托盘上（我用的不沾的，不用垫烘培纸）
烤箱上下火180度13分钟即可
小贴士
做第一盘的时候没加牛奶，太难挤了，挤破好几个裱花袋，还挤不成型，后两盘加入了牛奶，换成了硅胶裱花袋，挤的时候就省力多了。（最好用硅胶裱花袋，不建议用塑料的）
