关东煮的汤能喝嘛

2020-10-10 社会 189阅读

可以,关东煮的汤是用昆布和柴鱼一起熬的,都是可以吃的食物,关东煮做法如下:

主料:昆布1块、萝卜1块、魔芋1块、各式丸子1块

辅料:盐适量、柴鱼、花适量

1、准备的原料。

2、昆布提前冰箱冷藏泡上一晚,直接煮开,再小火炖十分钟左右捞出。

3、再加入柴鱼花煮开,小火炖十分钟。

4、用滤网捞出,过滤干净,就剩鲜美的清汤了。

5、萝卜去皮切1公分左右厚片,魔芋一样切厚片。

6、先把萝卜加入清汤里烧开再小火炖上两小时左右,再加入魔芋,丸子炖上半小时。

7、最后加点盐调味就可以。

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