鸽子汤放冰箱保鲜两天是不能继续喝的。由于汤水可在冰箱中保存，其最长的保存时间为12小时（即隔夜），两天的保鲜已经超出12小时。因此不能继续使用。
熬汤费时，所以人们平时会熬一大锅，慢慢喝，但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，析出有害物质。因此，汤底不要放盐之类的调味品，煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱里，其最长保存时间为12小时。
扩展资料
喝汤的注意事项：
1、太烫会损伤食道：研究表明，常吃烫食的人，罹患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险将会增高。因为口腔、食道等上消化道黏膜十分柔嫩，承受不了过高的温度。如果长期食用烫食，黏膜一直处在损伤阶段，就会诱发黏膜的癌前病变。
2、久熬嘌呤高：汤水熬太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增加，并因此增加痛风风险。熬汤最长时间不要超过1.5小时，如果怕汤料味道出不来可以采用高压锅、砂锅等的器皿内熬制，可以在较短时间内熬出口感相对较好的汤水。
3、太咸升血压：熬汤时切忌放入太多的盐，不仅会影响口味，一旦人的盐的摄入量超标，很可能因此导致了血压的上升，使脑卒中、心脏病及肾病风险增加。
参考资料来源：人民网-勤俭虽是好事 7种食物绝对不能隔夜吃
参考资料来源：人民网-熬汤越久越好？喝汤养生你需要注意这些问题
