关东煮的汤底怎么做

2020-09-27 美食 124阅读
用料 木鱼花 两小把 酱油 半汤勺
干辣椒 2颗 花椒 少许 白萝卜 几块
关东煮汤底的做法
1、烧水,冒小泡时放入木鱼花,小火15分钟(保持水不烧开)
2、将木鱼花滤掉,加入剩余材料,小火熬制
3、加入喜欢的菜(如香菇、卷心菜、鱼丸)煮食
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