用料
高筋面粉270克 奶粉12克
细砂糖40克 水145克
鸡蛋20克 红豆馅适量
食盐1/2小勺
黄油25克 烤箱中下层，上下火165度，30分钟左右
快速干酵母1又1/2小勺
超软手揉红豆面包的做法
备好原料
将除黄油以外的其他材料混合在一起
请开启女汉子模式揉面吧，其实揉面也是有手法的，我是参考君之的揉面（像洗衣服一样手法），一般半个小时才能出膜，过程很辛苦，大家记得要坚持哦
当把面团揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油，一样手法揉至出膜即可
将面团分成9等分的小团子，压扁备用
用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来。接口处放在下面
烤盘放入油纸，将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大
在发酵好的红豆包上刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，进行烘焙
