方法
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第一种：1、胶东鲅鱼饺子~~~~这个饺子的个头你可以想象下，一般饭店里包得比我这个大两倍十种。
外地人第一次看到都会惊叹的~~~吃几个就饱。两芹辩边捏合即可~~~~本地人称元宝~~~ -
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第二种，胶东家常饺子~~~两边捏合后，双手合拢，友旁一下就能捏出个肚子
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第三种：三角饺子~~~此做法来源于糖三角。
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第四种：月牙饺子~~~，这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴。
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五：锁边饺，这个让我想起了韭菜盒子。
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六：北京人口中的元包饺子是这样的，这个真的像元宝啊。
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七：葵花饺子，做法超级简单，一饺子皮放馅，上面再覆盖一张，捏花边即可。
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八：蛤蜊饺，龙口人叫嘎啦的东西，这个饺子关键在于两边要藏进去一小截，成为蛤蜊的壳。
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九：无任何技术含量，这个是锅贴的做法，只能煎不能煮的
两边留口利于汤汁流出，让面皮更有味。 -
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第十种：在锅贴的基础上，左右两边再捏好首橡合，留出四个小口后。
