肉饺子陂萨
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准备好食材
2
胡萝卜剥皮
3
胡萝卜、马碲、香菇洗净切丁。葱切粒，玉米洗净
4
猪肉洗净剁碎
5
猪肉剁碎后用：生抽、白糖、盐、花生油、料酒调味，再放进胡萝卜、香菇、玉米、马碲、葱、鸡蛋
6
然后顺时针搅拌2分钟，腌制2小时
7
腌制好的肉馅放在饺子皮上
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捏好的饺子
9
包好的饺子放在蒸锅上，蒸15分钟
10
胡萝卜丁煲熟，捞起沥干水份
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鸡蛋打出放进少许盐调味
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鸡蛋液搅拌均匀后加进胡萝卜丁
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蒸后的饺子后，稍煎一下，煎至微金黄色
14
把鸡蛋液倒进锅里，小火煎至熟即可
