为什么我做出来的面包和馒头味道差不多啊，不像面包味

我就是手工揉的不太熟练大概半个小时可以揉好我的方法是用手掌根那里去推揉这样揉是胳膊酸不是手酸你可以感觉一下网上有很多揉面视频多看多借鉴吧还有我觉得面包要松软水应该多放一些当然也不是很多那样就没法揉了在不粘手的范围内多放水面包会松软而且面包刚烤出来会有点干的密封保存建议放一夜后再吃

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