操作步骤上有所失误或比例不对。
下面介绍椰汁千层糕的做法供参考,首先准备材料:马蹄粉:500克、清水:5碗、椰浆:400克、黄片糖:2片、炼奶:适量。
1、把椰浆倒在干净无水的容器里。
2、然后加入250克马蹄粉,再倒入适量的炼奶拌匀备用。
3、起锅倒入一碗清水,把黄片糖放进去烧化。
4、黄片糖溶化后,倒入另一个容器里,然后加250克马蹄粉拌匀。
5、把调好的椰汁和糖水放到一起备用。
6、第一层底部先用糖水,把大盘填满,盖锅盖蒸5分钟,然后第二层放椰汁,蒸3分钟。腊裤
7、一层糖水、一层椰汁直至塌笑把所有材料团局含用完,除第一层外,每层蒸3分钟。
8、蒸好后放凉,切块即可食用。