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补气血猪蹄汤怎么做？

2020-09-14 美食 198阅读
【用科】猪前蹄2个，木通8克，当归身10克，黄芪25克，绍酒8克，味精1克，精盐3克，姜块10克，葱2根。
【做法】(1)将猪前蹄去净毛、洗净，破开斩断，中药，姜葱洗净，中药用双层纱布扎紧。
(2)猪蹄放入砂锅肉烧开，撇去浮沫，加中药包、姜、葱、绍酒炖粑烂，取出药包、姜、葱、加味精、盐调好味即成。
【功效】此汤肉质粑烂，汤浓，有补气血、增乳汁之功。适用于气血虚弱而致乳房不丰满或产后缺乳，面色不华，食欲不振，脉细弱。
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