酸梅酱的做法,酸梅酱怎么做
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1. 材料:酸梅500克,冰糖200克(捣碎),半个柠檬的汁,白醋2汤匙。
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2. 酸梅与冰糖混在一起,加白醋放电压锅里压20分钟。
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3. 压完的酸梅。
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4. 将酸梅捣烂。
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5. 放瓦锅里用慢火熬一下,加柠檬汁,熬至浓稠状即可。