山楂糕豆沙糯米糍的做法,山楂糕豆沙糯米糍怎么做
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1. 糯米面过筛
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2. 加入水搅拌成面糊,稀稠程度用筷子划出纹路,不轻易消失为宜,放在蒸锅上蒸20-30分钟,晾凉备用。
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3. 山楂糕切1.5cm左右大小的块
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4. 豆沙包入山楂糕块团成球,取一块糯米面团,压扁包上团成球的馅料,团圆。
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5. 团好的糯米团蘸满椰蓉