藕粉山楂糕的做法,藕粉山楂糕怎么做
简介
食材
糖、藕粉、水、山楂
步骤
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1. 准备材料
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2. 山楂清洗干净
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3. 一剖两半，去掉底部和山楂核
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4. 锅里放入250克的水，放入加工好的山楂
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5. 大火烧开转小火煮20分钟
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6. 山楂软烂，水分收紧
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7. 待山楂稍凉后，将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥
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8. 将山楂果泥倒入锅中
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9. 加入100克白糖
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10. 小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡
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11. 20克藕粉用20克凉白开溶化，然后倒入锅中
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12. 小火搅拌至非常粘稠
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13. 然后趁热倒入容器内
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14. 待冷却后即可切块食用（冰箱2小时）
小贴士
