草莓烛台巧克力的做法,草莓烛台巧克力怎么做
简介
食材
奶油、黄油、白巧克力、草莓炼乳、草莓干
步骤
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1. 隔水加热白色巧克力，不断搅拌，直到融化。
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2. 融化后的巧克力液倒入烛台磨具中。
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3. 倒置巧克力模30秒到一分钟，让巧克力液留出来，做中空巧克力模。
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4. 放平冷却，放入冰箱比较快。
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5. 巧克力蜡台出模。
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6. 在鲜奶油中加入草莓炼乳。
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7. 不断搅拌到奶油起发，加入黄油。
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8. 加入草莓干。
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9. 装入1号挤花袋和花嘴。
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10. 在每个巧克力烛台中顺时针旋转挤上花，做点点缀。
小贴士
