学做蛋挞的做法,学做蛋挞怎么做
简介
食材
低筋粉、细砂糖、蛋黄、炼乳、盐、蛋挞皮、淡奶油、牛奶
步骤
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1. 将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖、盐放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖融化时离火，略放凉，然后加入蛋黄，搅拌均匀
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2. 把面粉过筛，加入1中拌匀，然后将制成的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中
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3. 放入烤箱最底层，220度烤20分钟
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4. ok
小贴士
