豆豉干锅花菜的做法,豆豉干锅花菜怎么做
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1. 花菜切成小朵后洗净,五花肉洗净
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2. 先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净
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3. 切成薄片,准备生姜,蒜片和豆豉
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4. 热锅倒入底油把肉片加入把两面都煎香
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5. 再把调料倒入炒出香味
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6. 把花菜加入不断的煸炒至出香味加入料酒
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7. 继续煸炒至花菜熟焯尝试一下味道再加盐调味
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8. 加入鸡精煸炒均匀熄火出锅
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9. 上桌