椰丝马芬蛋糕的做法,椰丝马芬蛋糕怎么做
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1. 将所需食材准备好(拍照时忘记放鸡蛋了)
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2. 将鸡蛋磕入碗中并搅打散
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3. 黄油室温软化
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4. 加入糖粉后用打蛋器搅打均匀
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5. 分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀后再加入下一次
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6. 然后再加入蜂蜜打匀
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7. 将面粉筛入容器内
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8. 稍加翻拌,不要过度翻拌,以免起筋
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9. 再加入牛奶
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10. 翻拌均匀成蛋糕糊
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11. 椰丝切细碎一下
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12. 将椰丝放入蛋糕糊中
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13. 稍加翻拌即可。
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14. 将蛋糕糊放入纸杯模中,因为纸杯较大,我只放了七分满
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15. 上面再撒上一些椰丝
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16. 烤箱预热180度,放于下层烤10分钟,再放到中层烤10分钟,即可出炉