椰丝马芬蛋糕的做法,椰丝马芬蛋糕怎么做

2024-05-07 23阅读
简介
食材
泡打粉、盐、椰丝、低筋面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、白砂糖、蜂蜜
步骤
  • 1. 将所需食材准备好(拍照时忘记放鸡蛋了)
  • 2. 将鸡蛋磕入碗中并搅打散
  • 3. 黄油室温软化
  • 4. 加入糖粉后用打蛋器搅打均匀
  • 5. 分次加入鸡蛋液,每次都搅打均匀后再加入下一次
  • 6. 然后再加入蜂蜜打匀
  • 7. 将面粉筛入容器内
  • 8. 稍加翻拌,不要过度翻拌,以免起筋
  • 9. 再加入牛奶
  • 10. 翻拌均匀成蛋糕糊
  • 11. 椰丝切细碎一下
  • 12. 将椰丝放入蛋糕糊中
  • 13. 稍加翻拌即可。
  • 14. 将蛋糕糊放入纸杯模中,因为纸杯较大,我只放了七分满
  • 15. 上面再撒上一些椰丝
  • 16. 烤箱预热180度,放于下层烤10分钟,再放到中层烤10分钟,即可出炉
小贴士
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