草莓菠萝双味果酱---品尝春天的做法,草莓菠萝双味果酱---品尝春天怎么做
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1. 准备好新鲜的草莓。
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2. 冰糖准备好。
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3. 把草莓洗净,再去掉蒂部的托。
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4. 把水分控净。
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5. 菠萝去皮。
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6. 然后把菠萝切成块。
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7. 把草莓每次放入切菜机中。
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8. 切成细细的小颗粒状。
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9. 菠萝也放入切菜机中。
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10. 同样切成细小的颗粒。
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11. 两种切碎的果粒放入盆中混合均匀。
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12. 把2中果粒、盐和冰糖放入大的锅中。
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13. 开大火烧开,撇去浮沫。
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14. 煮至体积约1/2时,把果酱倒入厚底炒锅内继续熬制,并且不断搅动。
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15. 直到果酱变得浓稠,很容易挂在铲子上。
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16.
关火,晾凉后即可装入玻璃容器中密封保存。