香烤猪蹄的做法,香烤猪蹄怎么做
简介
食材
大料、姜、蒜、辣椒粉、孜然粉、冰糖、番茄酱、黄豆酱、蚝油、味极鲜酱油、花雕酒、花椒、葱、猪前蹄
步骤
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1. 食材切块备用
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2. 凉水下锅焯水
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3. 放入高压锅调味
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4. 放入酱油，花雕酒
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5. 放入番茄酱，冰糖提鲜
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6. 放入葱姜蒜，花椒大料，黄豆酱提味
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7. 高压锅炖制三十分钟
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8. 取出炖好的猪蹄汤
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9. 放入空气炸锅烤制
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10. 空气炸锅预热五分钟，烤制十五分钟即可
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11. 猪蹄烤好撒上孜然粉，辣椒粉享用吧
小贴士
