肉丸紫菜蛋花汤的做法,肉丸紫菜蛋花汤怎么做
简介
食材
油、盐、姜、蒜、鸡粉、葱花、潮汕肉丸、紫菜、鸡蛋
步骤
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1. 煲中加入适量清水，肉丸解冻后连同姜片，蒜蓉一起放入煲中煮开；
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2. 水开后转中小火再煮5分钟后下紫菜；
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3. 紫菜变软即可加入适量鸡粉；
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4. 加入适量盐调味；
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5. 鸡蛋加入少许油和盐，葱花事先打散；
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6. 汤调好味后即可淋入鸡蛋液，关火虚焖几秒即可！
小贴士
