剁辣椒蒸排骨的做法,剁辣椒蒸排骨怎么做
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1. 蒜子切末,葱切葱花,排骨砍成块。
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2. 准备好排骨,加入蒜末、小半勺白糖、小半勺盐、少许生抽、料酒、剁辣椒 搅拌均匀,加入生粉拌匀,腌制十分钟,然后将排骨放入盘中。
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3. 锅入清水,将排骨放入锅中,加盖,隔水蒸三十分钟。出锅后,撒上葱花。即可