红薯葡萄干酱的做法,红薯葡萄干酱怎么做
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1. 备好原材料:红薯,葡萄干;建议选红心红薯,做出来的果酱比较香甜;
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2. 红薯洗净,削皮后,切成红薯丁;
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3. 葡萄干用清水冲去浮尘,然后用清水浸泡几分钟后捞出备用;
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4. 煮锅里倒入适量清水,将红薯丁放入锅里,大约煮5分钟;
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5. 煮好的红薯丁捞出;
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6. 将稍微冷却的红薯丁放入面包桶,再放入适量绵白糖;
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7. 放入适量刚刚煮过红薯的红薯水;
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8. 面包机通电,启动【果酱】程序;
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9. 当制作时间只剩30分钟时,放入葡萄干;
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10. 程序结束后,将红薯葡萄干酱盛出,放凉后放密封盒冷藏保存即可。