微波炉蛋糕的做法,微波炉蛋糕怎么做
简介
食材
白糖、油、水、鸡蛋、面粉
步骤
-
1. 蛋黄加入白糖6克搅拌，在依次放入水16克，油16克,面粉24克
-
2. 接下来打蛋白，蛋白分次加白糖14克，打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,爱和自由的打发蛋白全用打蛋抽子,真佩服她有电动的也不用.啧啧.打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.
-
3. 混合1和2,自上而下搅拌,
-
4. 放入一个微波炉容器，里面涂油，上面撒葡萄干。
-
5. 不加盖800W高火一分钟
-
6. 从容器中取出来的成品
小贴士
