番茄豆腐汤的做法,番茄豆腐汤怎么做
简介
食材
香油、水淀粉、高汤精、胡椒粉、葱姜、盐、油、蘑菇、豆腐、西红柿
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。
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3. 把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。
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4. 炒锅倒油爆香葱姜。
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5. 倒入番茄翻炒片刻。
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6. 加入适量的清水煮上5分钟。
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7. 再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。
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8. 放入豆腐。
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9. 加入盐。
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10. 加入高汤精。
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11. 淋入适量的水淀粉搅拌均匀。
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12. 最后淋入香油关火。
小贴士
