西葫芦炒肉的做法,西葫芦炒肉怎么做
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1. 西葫芦洗净,切片。
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2. 猪肉切片,放酱油料酒腌制。
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3. 葱姜洗净,切片。
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4. 锅内放适量油,放入葱姜爆香,加入肉片翻炒。
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5. 翻炒至肉片变色,加入西葫芦片。
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6. 沥少许水,加入适量盐,翻炒均匀即可。