[手工美食]香草冰淇淋的做法,[手工美食]香草冰淇淋怎么做
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1. 将淡奶油用电动搅拌器1档打发,刚有纹路5分发。
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2. 加入炼乳
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3. 用电动打蛋器轻轻搅打一下,再手动搅匀
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4. 加酒10克,手动搅匀
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5. 加牛奶和香草粉(可可粉或绿茶粉),手动搅匀
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6. 装入有盖的容器后放入冰箱冷冻室,放12小时即可。
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7. 用可可粉等做各种味道的冰淇淋。美味。