【手工美食】芒果冰淇淋的做法,【手工美食】芒果冰淇淋怎么做
简介
食材
蛋黄、糖、牛奶、芒果肉、牛奶、糖、淡奶油
步骤
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1. 2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。
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2. 搅匀，开小火。
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3. 边煮边搅，直到成为粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏备用。
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4. 芒果取肉，加入牛奶打成果泥。
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5. 淡奶油200克+30克糖，打至6，7成发。
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6. 芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。
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7. 取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材。
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8. 入面包机内，选择按键11档IMIX，工作设20-30分钟，结束后，即可食用，如果当时不吃，可放入冰箱冷冻室保存。
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9. 这是从冰箱取出后的成品。
小贴士
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