萝卜排骨汤的做法,萝卜排骨汤怎么做
简介
食材
姜、盐、胡椒粉、猪脊骨、去皮白萝卜
步骤
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1. 姜切片 ，去皮白萝卜切块，猪脊骨砍成块。
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2. 倒入清水，倒入排骨，淋入料酒，焯去血水，捞出洗净。
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3. 倒入半锅清水 ，放入姜片， 倒入脊骨、 白萝卜， 盖上锅盖 ，大火烧开 ，转小火煮40分钟。
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4. 锅中放1勺半盐， 撒入胡椒粉， 拌匀 ， 即可上桌品尝！
小贴士
