萝卜排骨汤的做法,萝卜排骨汤怎么做
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1. 排骨洗净切成小块
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2. 锅内放水烧开后,倒入洗净的排骨,焯至变白捞出晾干
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3. 萝卜去皮洗净切成块
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4. 锅中放油.烧热
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5. 倒入焯过的排骨翻炒
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6. 加少许料酒去腥味
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7. 倒入多于排骨三至四倍的水,大火烧开,加入萝卜转小火,加适量的盐,慢炖即可