蒜苗炒肉的做法,蒜苗炒肉怎么做
简介
食材
油、盐、猪肉、红辣椒、生抽、料酒、蒜苗
步骤
-
1. 准备食材，洗净蒜苗及小红椒
-
2. 将蒜苗切段
-
3. 红椒切碎
-
4. 瘦肉切稍粗的丝，提前用生抽、料酒腌15分钟
-
5. 热油锅放入猪肉丝
-
6. 快速煸炒至猪肉变色，盛出
-
7. 油锅爆香红椒
-
8. 放入蒜苗
-
9. 蒜苗变色后放少许食盐
-
10. 加炒好的肉丝
-
11. 翻炒均匀迅速起锅享用
小贴士
