起司焗饭的做法,起司焗饭怎么做
简介
食材
起司、柴鱼粉、胡椒粉、盐、水、红烧鸡肉粒、牛油、豌豆、玉米粒、胡萝卜、蒜大、洋葱、米
步骤
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1. 先将蒜，胡萝卜，洋葱切细丁末.
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2. 红烧鸡肉切粒，（这里可以加海鲜,如果要加海鲜就先把海鲜烫熟）.
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3. 米淘洗干净后控干水分待用。炒锅烧热加一点素油，先炒香洋葱和蒜后加生米炒匀，拌入一匙牛油.
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4. 加水盖过米，滚后转小火等水快干时候再加水盖过米。
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5. 第二次水滚后加入豌豆，胡萝卜和玉米粒炒匀，继续加水盖过材料，转小火到水快干时候加入调味料试味。
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6. 味道可以了关火，加入一些起司丝拌匀.
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7. 起锅放入烤盘里，铺上红烧鸡肉粒（也可以加海鲜或者西式火腿粒），再撒上起司入烤箱，上火烤至起司金黄即可。大概只需要3，5分钟就可以了。
小贴士
