面包布丁的做法,面包布丁怎么做
简介
食材
黄油、朗姆酒、葡萄干、吐司、牛奶、白砂糖、淡奶油、鸡蛋
步骤
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1. 准备所需材料。
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2. 葡萄干加入少许朗姆酒。
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3. 然后拌匀泡浸20分钟。
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4. 鸡蛋加入白砂糖。
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5. 将鸡蛋和糖拌匀，加入温牛奶。（牛奶放微波炉里叮一下，温手就行）
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6. 然后拌匀。
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7. 再加入淡奶油。
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8. 然后两遍过筛。
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9. 将面包切成丁。
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10. 容器内壁涂抹上软化的黄油，将面包丁放入。
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11. 再倒入布丁液。
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12. 表面撒上泡过的葡萄干。
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13. 烤盘内倒入约1厘米高的热水，再把容器放在烤盘上。
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14. 烤箱预热140度，放中层烤30分钟至布丁液凝固。
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15. 成品出炉。
小贴士
