鲜菇大骨汤的做法,鲜菇大骨汤怎么做
简介
食材
盐、生姜、胡萝卜、鸡精、大骨、金针菇、香菇
步骤
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1. 准备好所用食材。
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2. 把香菇洗净对半切开，金针菇去掉菌根洗净控水，胡萝卜切块，姜切片。
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3. 水烧开，下大骨飞水。
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4. 把大骨冲去浮沫加入压力锅中。
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5. 胡萝卜加入锅中。
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6. 加入姜片。
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7. 加入适量清水，滴入几滴白醋，开火煮20分钟。
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8. 把香菇加入锅中。
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9. 接着加入金针菇再大火煮10分钟。
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10. 最后加入适量盐调味。
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11. 加入一勺鸡精提鲜即可。
小贴士
