雪菜焖面的做法,雪菜焖面怎么做
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1. 雪菜洗净切好,大葱,青椒,大蒜,生姜准备!
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2. 放入大葱,生姜,大蒜煸香。
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3. 放入肉和雪菜翻炒。
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4. 放入青椒翻炒,不用放盐,雪菜有咸味。
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5. 放入适量的水,主要是根据你的面多少来决定!
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6. 放入蒸好的面(面要先在蒸锅中隔水蒸熟在闷,这样不容易出现夹生的面条,我没来得及拍),放入适量的盐,闷煮3分钟后,翻个面,继续焖煮,直到水分收好即可。