香菇菜心的做法,香菇菜心怎么做
简介
食材
油、盐、味素、糖、生抽、青菜、香菇
步骤
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1. 小青菜洗净浸泡一小时后冲洗，
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2. 香菇泡发洗净
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3. 用少许的盐、生抽，煮22分钟，盛出备用。
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4. 青菜对剖开（方便入味）沥水备用。
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5. 起油锅
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6. 下菜心、
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7. 下香菇翻炒，
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8. 翻炒菜瘪了下盐、加一点鲜汤或者水，盖上盖闷二分钟
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9. 下少量的糖，翻一下起锅上桌即可。
香菇菜心黑、绿、白相间，清口无比。补气血，降血脂，抗癌。
小贴士
