凉拌菜心的做法,凉拌菜心怎么做
简介
食材
油、生抽、姜蒜沫、菜心
步骤
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1. 菜心洗净后处理好后泡盐水15分钟。然后沥水备用。
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2. 坐锅烧半锅开水。
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3. 水里放盐适量。把头那里先烫30秒。
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4. 接着全部放下去烫1分钟。
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5. 蒜姜都切沫备用。
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6. 夹起来放碗里，倒入适量的生抽。
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7. 坐锅起油爆香姜蒜沫出香味。
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8. 直接淋上去。
小贴士
